Рассказ о том, как при создании кальянной с кухней было решено закрыть тему сервиса и создать собственное меню. Описывается процесс создания меню и вера в то, что кальянная с кухней привлечет больше гостей. Также упоминается вопрос об обновлении меню в январе 2019 года.